CREÁ CON NOSOTROS
TU ÉXITO

Trabajamos en la búsqueda constante
de la excelencia.


  • Seleccionamos materias primas que enriquecen los sabores, sin perder la fragancia.
  • Conservamos el espíritu de las antiguas recetas artesanales con la aplicación de productos y procesos innovadores que se reflejan en recetas únicas.
  • Nuestros Maestros Heladeros brindan soporte profesional permanente para lograr un helado de excelencia y de fácil elaboración.
  • Todas nuestras bases son 0% Grasas Trans, no contienen conservantes y son aromáticamente neutras.

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Trabajamos en la búsqueda constante de la excelencia.


  • Seleccionamos materias primas que enriquecen los sabores, sin perder la fragancia.
  • Conservamos el espíritu de las antiguas recetas artesanales con la aplicación de productos y procesos innovadores que se reflejan en recetas únicas.
  • Nuestros Maestros Heladeros brindan soporte profesional permanente para lograr un helado de excelencia y de fácil elaboración.
  • Todas nuestras bases son 0% Grasas Trans, no contienen conservantes y son aromáticamente neutras.

  • BASES | PASTAS | VETEADOS | LÍNEA GOLOSA

TE AYUDAMOS

Probá nuevas ideas y recetas para elaborar helados de calidad de la mano de los mejores profesionales.


BASE LECHE

La reina de las bases desde 1976

En el origen de un buen helado siempre hay una base excelente. La gama de Bases DPO (DoppiaPanna Olandesse) permite balancear correctamente sus propias mezclas.


DPO MASTER 50 C SELEZIONE SPECIALE

Aporta un mayor porcentaje de proteína láctea, haciendo que el helado tenga más cuerpo, firmeza y una sensación más cálida en la boca. A su vez, retarda la cristalización y el derretimiento del helado.
Presentación/kg: 8 x 2.

DPO MASTER 50 C

Base sin grasas vegetales hidrogenadas, óptima para los señores heladeros que aman administrar por sí solos la calidad organoléptica y técnica de su producción. Su composición, hace que se retrase el proceso de cristalización en fase de mantecación, mantenimiento y servicio.
Presentación/kg: 8 x 2.

DPO MASTER 50 F

BBase que permite retrasar el proceso de cristalización en su fase de mantecación, mantenimiento y servicio (mantiene el volumen con el paso del tiempo). No requiere pasteurización.
Presentación/kg: 8 x 2

DPO SUPER 100 SA

Base exclusivamente formulada para reducir el poder anticongelante del Dulce de Leche y el Sambayón, sin grasas vegetales hidrogenadas. Su misión es estabilizar, adensar, emulsionar y gelificar. Su composición hace que se retrase el proceso de congelamiento.
Presentación/kg: 8 x 2.

BASE PARA PALITOS - ITALO LECHE

Base integrada de uso en frío y de fácil preparación para la elaboración de palitos de leche. Este producto no requiere pasteurización.
Presentación/kg: 4x4.

NEUTRO PRESIGIO LECHE 1.5% C

Contiene ingredientes nobles que permite conseguir un helado con más del 4% de proteínas obteniendo una estructura y textura sin precedentes.
Presentación/kg: 4x 3.

INTEGRADORES: Fórmulas especiales para bases de leche.


SOLICITÁ MÁS INFORMACIÓN

BASE LECHE

La reina de las bases desde 1976

En el origen de un buen helado siempre hay una base excelente. La gama de Bases DPO (DoppiaPanna Olandesse) permite balancear correctamente sus propias mezclas.


DPO MASTER 50 C SELEZIONE SPECIALE

Aporta un mayor porcentaje de proteína láctea, haciendo que el helado tenga más cuerpo, firmeza y una sensación más cálida en la boca. A su vez, retarda la cristalización y el derretimiento del helado.
Presentación/kg: 8 x 2.

DPO MASTER 50 C

Base sin grasas vegetales hidrogenadas, óptima para los señores heladeros que aman administrar por sí solos la calidad organoléptica y técnica de su producción. Su composición, hace que se retrase el proceso de cristalización en fase de mantecación, mantenimiento y servicio.
Presentación/kg: 8 x 2.

DPO MASTER 50 F

Base que permite retrasar el proceso de cristalización en su fase de mantecación, mantenimiento y servicio (mantiene el volumen con el paso del tiempo). No requiere pasteurización.
Presentación/kg: 8 x 2

DPO SUPER 100 SA

Base exclusivamente formulada para reducir el poder anticongelante del Dulce de Leche y el Sambayón, sin grasas vegetales hidrogenadas. Su misión es estabilizar, adensar, emulsionar y gelificar. Su composición hace que se retrase el proceso de congelamiento.
Presentación/kg: 8 x 2.

NEUTRO PRESIGIO LECHE 1.5% C

Contiene ingredientes nobles que permite conseguir un helado con más del 4% de proteínas obteniendo una estructura y textura sin precedentes.
Presentación/kg: 4x 3.



INTEGRADORES: Fórmulas especiales para bases de leche.


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BASE PARA PALITOS - ITALO LECHE

Base integrada de uso en frío y de fácil preparación para la elaboración de palitos de leche. Este producto no requiere pasteurización.
Presentación/kg: 4x4.

BASE FRUTA

El alma del verdadero helado artesanal está representado por una completa gama de Bases para sorbetes, derivada de la famosa DBF SUPER 50 (DoppiaBase Frutta). Además de las históricas fórmulas, se pone a disposición bases de 0% grasas trans y con grasas no hidrogenadas.

DBF MASTER 50 C/F

Producto sin grasas añadidas ni lactosa. Fácilmente personalizable. Su composición retrasa el proceso de cristalización en la fase de mantecación, mantenimiento y servicio. Presentación/kg: 8 x 2.

DBF SUPER 100 C/F

Simple, súper resistente, fácilmente personalizable agregando agua y fruta, diversos azúcares y pasta o en alternativa agua, diversos azúcares y pasta. Definida “Súper” por la altísima calidad estructural, desde siempre reconocida como el punto de referencia de calidad en el mercado.
Presentación/kg: 8 x 2.

NEUTRO PRESTIGIO FRUTA 1.5% C

Producto destinado a profesionales. Tiene una excelente capacidad de microcristalización del agua presente en el helado y favorece el mantener el volumen con el paso del tiempo. Presentación/kg: 4x 3.

BASE PARA PALITOS - ITALO FRUTA

Base integrada de uso en frío y de fácil preparación para la elaboración de palitos de leche. Este producto no requiere pasteurización. Presentación/kg: 4x4.

INTEGRADORES: Fórmulas especiales para bases frutales


SOLICITÁ MÁS INFORMACIÓN

DOPPIA BASE COCKTAIL C/F

Producto con óptima estabilidad en el helado terminado para uso en frío sin grasas añadidas, ni derivados de leche. Permite combinar con fruta, y disminuir la cantidad de azúcares dependiendo de la fruta que se utilice.
Presentación/kg: 8 x 2


RECETARIO COCKTAIL

BASE FRUTA

El alma del verdadero helado artesanal está representado por una completa gama de Bases para sorbetes, derivada de la famosa DBF SUPER 50 (DoppiaBase Frutta). Además de las históricas fórmulas, se pone a disposición bases de 0% grasas trans y con grasas no hidrogenadas.

DBF MASTER 50 C/F

Producto sin grasas añadidas ni lactosa. Fácilmente personalizable. Su composición retrasa el proceso de cristalización en la fase de mantecación, mantenimiento y servicio. Presentación/kg: 8 x 2.

DBF SUPER 100 C/F

Simple, súper resistente, fácilmente personalizable agregando agua y fruta, diversos azúcares y pasta o en alternativa agua, diversos azúcares y pasta. Definida “Súper” por la altísima calidad estructural, desde siempre reconocida como el punto de referencia de calidad en el mercado.
Presentación/kg: 8 x 2.

NEUTRO PRESTIGIO FRUTA 1.5% C

Producto destinado a profesionales. Tiene una excelente capacidad de microcristalización del agua presente en el helado y favorece el mantener el volumen con el paso del tiempo. Presentación/kg: 4x 3.

BASE PARA PALITOS - ITALO FRUTA

Base integrada de uso en frío y de fácil preparación para la elaboración de palitos de leche. Este producto no requiere pasteurización. Presentación/kg: 4x4.

INTEGRADORES: Fórmulas especiales para bases frutales


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DOPPIA BASE COCKTAIL C/F

Producto con óptima estabilidad en el helado terminado para uso en frío sin grasas añadidas, ni derivados de leche. Permite combinar con fruta, y disminuir la cantidad de azúcares dependiendo de la fruta que se utilice.
Presentación/kg: 8 x 2

PRODUCTOS EN POLVO

YOGUMIX 50

Producto que contiene yogurt deshidratado. Polvo que se utiliza para la elaboración de postres y helados. Presentación/kg: 4 x 3.

FROZEN YOGURT

Producto semielaborado a base de yogurt en polvo para obtener frozen yogurt de alta calidad del modo más simple y práctico. Producto pre dosificado que sólo requiere el agregado de leche.
Presentación/kg: 10 x 1,4.

CACAO del HELADERO

Mezcla de las más preciadas y aromáticas calidades de cacao, de gusto lleno y de color muy oscuro en el helado terminado. Con el 22-24 % de manteca de cacao.. Presentación/kg: 4 x 2,5.

CHOCOLATE 100

Base exclusivamente formulada para la elaboración del helado de chocolate con una exclusiva selección de variedades de cacao que combina la simplicidad con un excelente resultado.. Presentación/kg: 4x3.

PRODUCTOS EN POLVO

YOGUMIX 50

Producto que contiene yogurt deshidratado. Polvo que se utiliza para la elaboración de postres y helados. Presentación/kg: 4 x 3.

FROZEN YOGURT

Producto semielaborado a base de yogurt en polvo para obtener frozen yogurt de alta calidad del modo más simple y práctico. Producto pre dosificado que sólo requiere el agregado de leche.
Presentación/kg: 10 x 1,4.

CACAO del HELADERO

Mezcla de las más preciadas y aromáticas calidades de cacao, de gusto lleno y de color muy oscuro en el helado terminado. Con el 22-24 % de manteca de cacao.. Presentación/kg: 4 x 2,5.

CHOCOLATE 100

Base exclusivamente formulada para la elaboración del helado de chocolate con una exclusiva selección de variedades de cacao que combina la simplicidad con un excelente resultado.. Presentación/kg: 4x3.

ELLOS SE ANIMARON

  • "Pensé que eran productos inalcanzables pero me enseñaron
    a usarlos y sorprendí a todos mis clientes"

  • “Usando las bases DPO logré un helado de textura suave
    y envolvente manteniendo un equilibrio entre calidad y precio”

  • “Concentré la oferta agregando nuevos sabores me diferencié
    de las heladerías convencionales”

PASTAS AROMATIZANTES

Una colección de gustos preservados en las recetas tradicionales y sabiamente enriquecidas con nuevos sabores, preciados e inconfundibles, elaborados a partir de las fresas, de las frambuesas, de las avellanas, de los pistachos, del cacao y de muchos otros ingredientes que seleccionamos con la mayor atención.

ALMENDRA | AVELLANA | CARAMELO | CHANTILLY | CHICLE | CHOCOLATE BLANCO | CIELO AZUL | COCO MALASIA | FLAN | GIANDUJA | GRAN MARNIER | ITALO LECHE | MASCARPONE | MENTA | MARROC | NUEZ | PISTACHO NATURA | PISTACHO | SAMBAYÓN | TIRAMISÚ | TURRÓN | VAINILLA | VAINILLA PREMIUM | VAINILLA FRENCH

ANANÁ | ARÁNDANO | BANANA | CARIBE | CEREZA | DURAZNO | FRAMBUESA | FRUTILLA | FRUTOS DEL BOSQUE | MANZANA | LIMÓN | MANGO | MARACUYÁ | MELÓN ITALO FRUTA

PASTAS AROMATIZANTES

Una colección de gustos preservados en las recetas tradicionales y sabiamente enriquecidas con nuevos sabores, preciados e inconfundibles, elaborados a partir de las fresas, de las frambuesas, de las avellanas, de los pistachos, del cacao y de muchos otros ingredientes que seleccionamos con la mayor atención.

VETEADOS


Ofrecen una experiencia multisensorial que le confiere al helado texturas únicas: crocante, pastosa, caliente, fría, amarga o dulce, entre otras variedades, conservando de forma inalterada la fragancia y el "crack" de las inclusiones.


BON BON R | CARAMELO | DURAZNO | FRAMBUESA | FRUTILLA | FRUTOS DEL BOSQUE | FRUTOS ROJOS | GIANDUIELLA EXTRA | GIVE ME FIVE | LEMON PIE | MÁLAGA | MARACUYÁ | MANGO | MEGAMARENA | MERINGA | ORONERO | SCOTTISH COOKIES | TIRAMISÚ

VETEADOS


Ofrecen una experiencia multisensorial que le confiere al helado texturas únicas: crocante, pastosa, caliente, fría, amarga o dulce, entre otras variedades, conservando de forma inalterada la fragancia y el "crack" de las inclusiones.


BON BON R | CARAMELO | DURAZNO | FRAMBUESA | FRUTILLA | FRUTOS DEL BOSQUE | FRUTOS ROJOS | GIANDUIELLA EXTRA | GIVE ME FIVE | LEMON PIE | MÁLAGA | MARACUYÁ | MANGO | MEGAMARENA | MERINGA | ORONERO | SCOTTISH COOKIES | TIRAMISÚ

LÍNEA GOLOSA

SET DE PASTAS AROMATIZANTES CON VETEADOS


Estos helados no buscan imitar el gusto sino recrearlo sensorialmente al más mínimo detalle, para disfrutar el crocante de la oblea, la delicadeza del durazno, la armonía de la almendra, la frescura del coco rallado, todas sabiamente combinadas en nuestros set para darnos la experiencia gustativa real del postre en el que se inspiran.
-Disponibles en sets dosificados de pastas aromatizantes y veteados con las proporciones justas-


ELEGÍ ENTRE NUESTRAS 15 VARIEDADES


LÍNEA GOLOSA

SET DE PASTAS AROMATIZANTES CON VETEADOS


Estos helados no buscan imitar el gusto sino recrearlo sensorialmente al más mínimo detalle, para disfrutar el crocante de la oblea, la delicadeza del durazno, la armonía de la almendra, la frescura del coco rallado, todas sabiamente combinadas en nuestros set para darnos la experiencia gustativa real del postre en el que se inspiran.
-Disponibles en sets dosificados de pastas aromatizantes y veteados con las proporciones justas-


ELEGÍ ENTRE NUESTRAS 15 VARIEDADES


NUESTROS MAESTROS HELADEROS

Son los máximos exponentes de nuestro país y trabajan de forma exclusiva para Aromitalia. Conocé sus trayectorias.


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Son los máximos exponentes de nuestro país y trabajan de forma exclusiva para Aromitalia. Conocé sus trayectorias.


011 4752 7939

HELIT S.A.
Mitre 5186 1650 San Martín,
Buenos Aires

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